相信很多人都知道蒲公英，之前还有人幻想自己能成为一株蒲公英，可以随着微风去到任何一个地方，没有烦恼，随便落户在哪里都是可以的，但是这毕竟是幻想，蒲公英有很多的作用，同时还有很多的功效。
蒲公英其实还可以入药，它的药用价值也是极高的，还可以泡水喝，它富含很多的营养价值。这说了蒲公英有很多的功效和作用，但是其他朋友并不知道蒲公英的功效与作用具体有哪些，那么接下来我们就一起来看一下吧。
蒲公英的功效与作用
蒲公英的功效：
1、清热解毒
蒲公英可以用于热毒证，尤其是善于清火解决肝热的情况，并且还可以治疗肝热目赤肿痛、以及多种因感染引起的疾病和化脓性的疾病。
2、消痈散结
治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，还有就是有高烧一直都没有消退的，对乳痈有良效，能解毒散结通乳，既可以内服又可以外敷，可以陪着金银花一起用。
蒲公英的作用：
1、抗菌
50%鲜草汁用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%全草煎剂用平板挖沟法，对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制作用。

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2、抗真菌
水浸液用试管稀释法，1：4对奥杜盎小孢子菌许兰黄癣菌，红色毛癣菌等有抑制作用。
3、抗肿瘤
蒲公英热水提取物30～40mg/kg腹腔注射，对小鼠艾氏腹水癌皮下接种后11～20天给药有抑瘤作用，对接种后的1～10天给药无效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，是通过免疫机制实现的。 另外，本品还有抗胃溃疡、利胆、保肝等作用。
蒲公英怎么吃比较好呢？
1、蒲公英全身都是宝，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同时不容易对身体造成损害；
2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，一般情况下都是将蒲公英花泡酒；
3、蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃。

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可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适量的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受，适合在夏季的时候服用，具有开胃以及促进消化的效果；
4、蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用；
5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍，经常服用能够起到提神醒脑的作用，不过一次不能服用过量，避免对身体造成损害。
小编的话：
以上就是给大家介绍的关于蒲公英的功效与作用了，希望对朋友们有所帮助。

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当然蒲公英并不是适合所有人，对于那些容易过敏、阳虚外寒、脾胃虚弱的人来说，吃了蒲公英反而对身体不好，所以在吃东西前还是要了解它的禁忌这些。